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via Antonio Pozzi 7, Busto Arsizio
Calma e Gesso
IL LOCALE
Chi siamo
Il Calma & Gesso non è un luogo, è un’esperienza sensoriale.
Lascia che il tuo sguardo resti affascinato dall’atmosfera calda e accogliente che profuma di storia, dalle mille luci soffuse che accarezzano i gioielli di design che fanno capolino da ogni angolo.
Fatti avvolgere dall’intenso aroma del nostro caffè e lasciati inebriare dal profumo dei nostri cocktail, classici ed esclusivi, blend sorprendenti delle etichette più pregiate.
Scegli dal nostro menù il tuo peccato di gola, fatti deliziare da ricchi taglieri, carni succulente, specialità al forno, impasti fragranti, seducenti dessert.
Lasciati travolgere dal sound rock e blues, emozionati con i grandi classici e i pezzi contemporanei, fai scivolare il tuoi pensieri sulle note della musica live che ogni settimana accompagna le nostre serate.
Se abbiamo solleticato la tua curiosità vieni a trovarci e lasciati sedurre.
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Musica
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Presentazioni ed Eventi
Menu
Drink
alcuni dei nostri signature drink
Il Completo Calma e Gesso
Aperol, Prosecco, Seltz con aggiunta di Campari e Gin
Sicily Negroni
Bitter Valentini, San Romedio Vermouth Superiore, Ambrosia Sicily Gin
Tommy's Margarita
Tequila Don Ramon Silver, Lime, Sciroppo d’Agave
Tommy's Margarita
Tequila Don Ramon Silver, Lime, Sciroppo d’Agave
Kaisermule
Amaro Kaiserforst, Ambrosia Day Gin, Lime, Ginger Beer
Kaisermule
Amaro Kaiserforst, Ambrosia Day Gin, Lime, Ginger Beer
Hugo
Liquore di Sambuco Quaglia Vintage Spirits, Prosecco, Seltz, Lime e Menta Fresca
Analcolico alla Frutta
Con Purea e Succhi di Frutta
Menu
GIN TONIC
alcuni dei nostri GIN migliori
Engine
Prodotto tra la provincia di Cuneo e Savona, utilizzando ingredienti 100% biologici: alcool da grano tenero,
ginepro, salvia ligure, limone di Sorrento, radici di liquirizia, rosa damascena e acqua delle alpi.
Duck Dive
Duck Dive è un gin ispirato dall’Australia e dall’amore per il surf, caratterizzato da una botanica insolita:
il Lemon Myrtle, un arbusto che cresce spontaneamente nella regione australiana del Queensland.
Gin di Puglia
London Dry Gin, distillato con botaniche mediterranee quali ginepro, coriandolo, radici di liquirizia e foglie di
ulivo, infine olio extra vergine di oliva.
Palma
Invecchiato in botti di rovere di Maiorca che in precedenza conservavano il vino delle uve locali Manto Negro a Binissalem.
Portofino
Limone fresco e del ginepro ci trasportano sulle colline di Portofino, Lasciando il posto a un universo di sapori mediterranei: dai profumi di rosmarino e lavanda alle note dolci e delicate di maggiorana e salvia.
Ambrosia
Fiori di Zagara, peperoncino e agrumi biologici prodotti dall’azienda familiare Campisi Citrus. Ambrosia
Sicily Edition esprime sentori leggeri ed agrumati, caratterizzati da agrumi biologici coltivati in Sicilia.
Menu
BIRRE ARTIGIANALI
solo birre artigianali di grande qualità
NINa
BIRRIFICIO BREWFIST
Pils – 5,2%
Machete
BIRRIFICIO DEL DUCATO
Double IPA – 7,6%
RESET
BIRRIFICIO RURALE
American Amber Ale – 5,6%
one way
BIRRIFICIO BREWFIST
Tripel – 9,5%
Hedland Red
WOLD TOP
Bitter – 4,3%
scarborough
fair ipa
WOLD TOP
IPA – 6,0%
SENZA GLUTINE
DUCK DIVE
BIRRA APA
American Pale Ale – 5,0%
SENZA GLUTINE
DOBLE
HAMMER
Doppelbock – 7,5%
0.0%
FORST
Analcolica – 0%
Menu
VINI
la nostra selezione di vini
Bollicine
Bianchi
Rossi
Menu
LIQUORI
la nostra selezione di liquori, grappe e whisky
Menu
I NOSTRI PIATTI MIGLIORI
Taglieri Calma e Gesso
Con selezione di salumi, formaggi e altre specialità
fish & chips
Filetto di merluzzo croccante con patate e maionese alla senape
Pulled Pork
Panino con pulled pork con cipolla rossa caramellata e contorno di patate
Margheraccia
Focaccia 36ore di lievitazione, pomodoro, mozzarella fiordilatte
Tartare di manzo
Con stracciatella e finitura di pane sbriciolato alle olive nere
Costine alla salsa bbq
con contorno di patate
Eventi
SERATE live e A TEMA
Sport in diretta
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Serate a tema
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I NOSTRI CONTATTI
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Lunedì – Martedì 8 – 20
Mercoledì – Venerdì 8 – 00
Sabato 8 – 13, 18 – 00
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